Етикет: Дробчета от лебед и задушен пеликан – менюто на ромски фамилии от Бургас СНИМКИ

„Пеликанът мирише на риба, много е гаден, ако го ядеш така, трябва да му знаеш порцията. Пеликанът се държи на оцет, слагаш оцета, слагаш чесъна, слагаш солта и това е“, обяснява Васил от ромската махала в Бургас пред репортер на Glas.bg. Той е един от онези, за които етична и природозащитна гледна точка няма. Казват, че гладът…