Най-вкусните рецепти обикновено са най-простите. Това правило важи и в рецептата за италианския сладкиш „12 супени лъжици“ : просто трябва да омесите непретенциозното тесто и да го поставите във фурната.
След половин час на масата ви ще бъде представено перфектното лакомство за чай.
С приготвянето на тортата „12 лъжици“ няма да имате трудности дори да сте неопитна домакиня. Името му разкрива една особеност на тази рецепта – основните съставки се измерват в лъжици .
Съставките:
Яйце 3 бр.
Захар 12 супени лъжици
Слънчогледово масло 12 супени лъжици
Мляко 12 супени лъжици
Пшенично брашно 12 супени лъжици
Сода или бакпулвер 8 гр.
Лимон 0,5 бр.
Сол на вкус
Пудра захар на вкус
Подготовка
Разбийте яйцата с малко сол. Добавете захарта и разбийте, докато масата не побелее.
Изсипете мляко и растително масло, изцедете сока на половин лимон и разбъркайте добре. Пресейте брашно с бакпулвер и омесете тестото със средна плътност
Покрийте съда за печене с хартия, изсипете във форма за печене. Загрейте фурната до 180 ° C и печете тортата за 30 минути.
Декорирането на италиански торта „12 лъжици“ може да бъде с всичко каквото се сетите: плодове, пудра захар, мента, плодове, какао, както и всеки друг продукт. Затова десертът се получава всеки път различен, но винаги вкусен и лек.
Източник: Зажената